Les fonctionnalités clés d’un système de caisse adapté aux boulangeries-pâtisseries sont les suivantes :

• Une bonne gestion des commandes : Pièce montée, galette des rois, bûche de Noël ou cargaison de croissants : dans une boulangerie, le système d’encaissement doit être aussi flexible que les commandes sont variées. Pour répondre au mieux aux attentes de vos clients professionnels et particuliers, vous devez pouvoir enregistrer une commande pour une date ultérieure, établir des devis et estimer la quantité de matière première à acheter pour les prises de commandes à venir.
• Un regard en temps réel sur les ventes : Il y a des jours comme ça, où tout le monde a envie de fraisier… L'application de reporting Pointex vous permet de suivre l’activité de votre boulangerie-pâtisserie en temps réel et d’identifier les produits qui se vendent le mieux. Vous pouvez ainsi prendre de     meilleures décisions pour adapter vos offres et votre production.
• Un programme de fidélité simplifié : Vos clients vous sont fidèles ? Dites-leur merci ! Avec FIDUCIAL     Pointex, vous pouvez facilement récompenser vos clients en créant un espace de fidélité dans le back office. Avec ce fichier client, l’encaissement n’est plus ralenti par les cartes égarées, vous gagnez du temps et faites revenir la clientèle ! 
• Création de formules : « Avec ceci ? » Les logiciels de caisse FIDUCIAL Pointex permettent aux vendeurs d’ajouter des produits pour composer automatiquement une formule, sans avoir à annuler les premiers articles du client. Vous pouvez ainsi augmenter votre chiffre d'affaires sans ralentir l’encaissement, et toujours offrir les meilleurs prix à vos clients

Les professionnels de la boulangerie-pâtisserie ont des besoins spécifiques. Ainsi, ils ont le choix entre plusieurs types de matériel pour leur point de vente :

• Une caisse enregistreuse tactile : c’est un outil indispensable pour satisfaire les clients et développer le commerce. En effet, un service rapide pourrait vous permettre d’augmenter le chiffre d’affaires de 10% ! Et quand les employés ne sont pas occupés à encaisser, ils peuvent s’atteler à leurs nombreuses autres tâches.     
• Une balance connectée : connecter une balance à sa caisse enregistreuse représente un vrai gain de temps. Tous les articles et produits étant enregistrés dans le logiciel de caisse, il suffit alors d’une manipulation pour peser, calculer le prix et encaisser. Les balances connectées FIDUCIAL Pointex offrent également une solution de gestion des stocks en calculant le détail des ventes pour chaque produit.     
• Un monnayeur : Si le paiement par carte et notamment « sans contact » s’est beaucoup développé avec la crise sanitaire, la boulangerie reste la plaque tournante des espèces ! En plus du terminal de paiement électronique, le monnayeur automatique est donc un outil indispensable pour différents bénéfices. Il permet d’encaisser rapidement, d’éviter les erreurs de caisse, de contrôler les billets, d’encaisser « sans contact », d’éviter de compter et de sécuriser les recettes.