Guide pratique du restaurateur

Etre restaurateur est un métier à part entière et cela ne s'improvise pas si l'on veut réussir.

En tant que restaurateur, la gestion de votre établissement est une priorité. Et pour cause: le métier de gérant est complexe ! Le logiciel de restauration est là pour vous faciliter la vie et vous faire gagner un temps précieux.

C'est pourquoi FIDUCIAL vous propose ce guide dédié à la restauration vous offrant de premiers conseils pratiques pour gérer votre restaurant comme un chef !

Diverses thématiques y sont abordées :

  • Les indicateurs clés du marché de l'hôtellerie-restauration
  • La prise de commande et l'encaissement
  • La réservation en ligne
  • Le Click & Collect
  • La certification NF525

Et bien plus encore...

  • La gestion des stocks
  • Les statistiques
  • Le programme de fidélité
  • Le contrôle débit de boisson

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